宜昌冷庫的使用范圍已經越來越廣了,不管是蔬菜還是水果、海鮮或者冷飲,只藥使用宜昌冷庫就可以品嘗到其他地方的水果蔬菜,并且,使用宜昌冷庫可以對果蔬起到一個保鮮作用,延長它的保鮮期,對商家來說,利潤空間也就得到了上漲,很多昂貴的水果都可以選擇通過宜昌冷庫進行運輸,使水果得以保鮮,并且宜昌冷庫運輸比較方便,全自動控制,非常的經濟實惠。宜昌冷庫根據冷庫的結構、使用性質、規模大小等可以分為許多種類。
(1)按宜昌冷庫的結構形式,可分為:土建冷庫和組合冷庫。但是現在土建冷庫已經蠻少使用了,幾乎是已經不存在了。
(2)按宜昌冷庫使用性質,可分為:生產性冷庫,分配性冷庫,零售性冷庫
(3)按宜昌冷庫規模大小分,冷庫可分為:大型宜昌冷庫、小型宜昌冷庫和中型宜昌冷庫。
(4)按宜昌冷庫的制冷方式又分為氨系統冷庫和氟系統冷庫。其中氟系統冷庫居多,氨適合于大型冷庫。
(5)按使用庫溫要求,宜昌冷庫可分為:高溫庫(0℃~5℃),中溫庫( -5℃~-18℃)低溫庫(-23℃--35℃)和超低溫冷庫(-40℃以下).保鮮庫、醫藥庫都屬于高溫庫,冷藏庫為中溫庫,冷庫速凍庫為低溫庫,而超低溫冷庫用于化工實驗(玻璃冷庫)、金槍魚超低溫冷庫等。
(6)按儲藏物品,宜昌冷庫可分為:藥品冷庫、食品冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫,工業冷庫。
除了上述介紹的冷庫之外,還有一些較為特殊的宜昌冷庫:氣調庫——專門用來儲存活物、果蔬農產品等有生命的物品;速凍庫——主要是用來速凍食品的;恒溫庫——對溫度比較敏感的疫苗、果蔬等,就需要用恒溫庫來維持溫度的平衡;防爆冷庫——用于比較特殊的產品領域:化工、電子、香精香料、酒精、乙醇等產品。
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